3 рецепта арбузного смузи для похудения

Превратите свой любимый фрукт в чудесный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семечек. 3 рецепта арбузного смузи для похудения.

Холодный арбузный смузи в жаркий летний день покажется лучше арбуза. Этот восхитительный коктейль, как и сам арбуз, очищает организм. Арбуз может быть частью рациона, полезного при похудении, но питаться исключительно этим продуктом в течение долгого времени не нужно. Содержания белков, жиров и углеводов в ягоде недостаточно для комфортной работы организма в течение дня. Питание должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Арбуз, обладающий очищающими свойствами, уступает другим фруктам и ягодам по содержанию витаминов, микроэлементов и клетчатки. Зато в арбузе много антиоксиданта ликопина — больше, чем в помидорах, которые считаются его источником.

В какое время лучше пить смузи

Лучше всего делать это в первой половине дня, но не с раннего утра. Попробуйте пить смузи после еды — например, в качестве перекуса между завтраком и обедом. Напиток даст организму необходимые витамины и минералы. К тому же в первой половине дня смузи зарядит вас энергией, что важно для продуктивной работы. А если завтрак был довольно сытным, то находящаяся в составе смузи клетчатка поможет пищеварению и подготовит организм к обеду, при этом не отягощая желудок.

Можно позволить себе напиток и на полдник. А вот вечером смузи употреблять не стоит — ночью у нас и так увеличивается уровень соляной кислоты в желудке, а смузи может спровоцировать выработку еще большего ее количества.

#1. Смузи с арбузом. 3 рецепта арбузного смузи для похудения.

Ингредиенты:

На 2 порции:
Небольшие кусочки арбуза, 2 стакана
Обезжиренное молоко, 1/2 стакана
Лёд, 2 стакана
Овсяные хлопья, 2 столовые ложки
Энергетическая ценность: 56 ккал

Инструкция:

Время приготовления: 10 минут

Соедините арбуз и молоко в блендере, взбивая овсяные хлопья 15 секунд до однородной массы. Затем добавьте лёд и взбейте всё до желаемой консистенции. Разлейте по стаканам.

Можно добавить зелень – листовой салат, шпинат. Можно также взять листовую капусту. Это только обогатит коктейль, не испортив его вкус.

Из-за большого количества воды в арбузе его нельзя добавлять в смузи. Вместо воды, при желании, можно использовать живой йогурт без сахара, натуральный греческий йогурт или кефир.

Свежий арбузный смузи получается довольно жидким. Чтобы коктейль получился более густым, мякоть необходимо предварительно заморозить. Для этого её нарезают ломтиками, очищают от кожуры и косточек, выкладывают одним слоем на большую тарелку и отправляют в морозильную камеру. Желательно, чтобы кусочки не соприкасались. Замораживать нужно не менее 3-4 часов, можно оставить ломтики в морозилке на ночь. Чем тоньше нарезан арбуз, тем быстрее он замерзнет. Перед приготовлением нужно заранее приобрести нужное количество и дать ему несколько минут полежать при комнатной температуре.

#2. Смузи из арбуза и банана. 3 рецепта арбузного смузи для похудения.

Приготовьте смузи из арбуза в блендере и насладитесь свежим вкусом этого густого напитка. Смузи утолит жажду и легкий голод, ведь в состав входит самый калорийный фрукт — банан. А в жару такого «питания» может быть вполне достаточно, особенно днем. Основной ингредиент смузи — арбуз, часть которого мы предлагаем заморозить, чтобы обеспечить максимально освежающий эффект. Этому же способствуют лимон и мята. Сочетание всех ингредиентов смузи образует очень интересный вкусовой «букет».

Если заморозить побольше арбузных кубиков в сезон и хранить их в зип-лок пакете в морозильной камере, то арбузный смузи можно легко приготовить даже зимой.

Ингредиенты на 2 порции:
Арбуз 500 г
Банан 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Мята свежая 1 веточка

Инструкция:

Время приготовления: 10 минут

Мякоть арбуза нарежьте небольшими кубиками, параллельно удаляя косточки. Половину уложите в миску, накройте пленкой и уберите в холодильник до использования. Оставшиеся кубики арбуза выложите в один слой на поднос или большую тарелку. Накройте пленкой и уберите в морозильную камеру на 30 минут.
Снимите с половинки лимона мелкой теркой цедру, отожмите сок. Банан очистите, нарежьте толстыми кружочками. С веточки мяты или мелиссы оборвите листочки.
Достаньте арбуз из морозилки и холодильника. Переложите в блендер. Добавьте лимонный сок и цедру, кусочки банана и листочки мяты (мелиссы). Измельчите блендером в пюре, можно сделать напиток однородным, а можно оставить небольшие кусочки.
Разлейте арбузный смузи по большим стаканам и сразу же подайте на стол. Напиток можно украсить по желанию (листочками мяты или ломтиком лимона, лайма).
Если вы категорически не желаете тратить время на замораживание мякоти арбуза, не делайте этого: просто добавьте кубики пищевого льда в блендер и измельчите вместе со всеми ингредиентами напитка.

#3. Арбузный смузи с клубникой. 3 рецепта арбузного смузи для похудения.

Арбузный смузи — освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней. Чтобы смузи получился легче, выбирайте йогурт меньшей жирности, но помните, что это может отразиться на полноте вкуса.

Ингредиенты на 2 порции:

Мякоть арбуза 2 стакана
Клубника 1 стакан
Греческий йогурт 1/2 стакана
Мёд 1 столовая ложка
2 веточки мяты + немного для украшения

Инструкция:
Время приготовления: 10 минут

Нарежьте арбуз небольшими кубиками, удалите семена и разложите в один слой на тарелке. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в морозилку на 30 минут. Удалите чашелистики из клубники и смешайте её в миске с замороженным арбузом, йогуртом, мёдом и листьями мяты. Добавьте половину холодной питьевой воды и измельчите погружным блендером до однородной массы.

Разлейте смузи по стаканам, украсьте листочком мяты и сразу же подавайте. Если вы подаёте смузи на завтрак, можно добавить ложку овсяных хлопьев или банан. Приятного аппетита!