Полезные свойства корня имбиря
|

Полезные свойства корня имбиря

Корень имбирь обладает широким спектром полезных свойств для здоровья, в том числе против тошноты, противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Также может активизировать иммунную систему против инфекций. Имбирь входит в состав наших смузи, соков, тоников, коктейлей, пищевых добавок и многого другого. Полезные свойства корня имбиря.

6 полезных свойств имбиря для здоровья. Полезные свойства корня имбиря.

#1. Содержит гингерол, обладающий мощными лечебными свойствами. Уникальный аромат имбиря обусловлен его натуральными маслами, самым важным из которых является гингерол.

Гингерол является основным биологически активным соединением в имбире. Он отвечает за многие лечебные свойства имбиря. Согласно исследованиям, гингерол обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Например, он может помочь снизить окислительный стресс, который возникает в результате избытка свободных радикалов в организме.

Имбирь издавна используется в различных областях традиционной и альтернативной медицины. Его используют для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты, борьбы с гриппом и простудой, и это лишь некоторые из его применений.

Smoothies with ginger
Имбирь. Photos from pixabay

#2. Может помочь в похудении

Способность имбиря влиять на снижение веса может быть обусловлена определенными механизмами, такими как его способность уменьшать воспаление. Имбирь оказывает значительное влияние на массу тела и количество жира на животе (соотношение объема талии и бедер).

Имбирь и лимон для похудения

Если вы принимаете имбирь и лимон вместе для похудения, вы, возможно, получаете дополнительный стимул для поддержания здоровья своего организма. Лимонный сок, помимо содержания большого количества витамина С, может подавлять аппетит.

Как использовать яблочный уксус и имбирь для похудения

Самый простой способ включить эти два ингредиента в свой рацион – смешать их вместе и пить. Вы можете приготовить имбирный чай, заварив чайный пакетик в горячей воде и дав ему остыть, прежде чем добавлять уксус с имбирем.  Добавьте немного меда или выжатого сока лимона в 1 чашку (8 унций) заваренного имбирного чая, размешайте с 2 столовыми ложками яблочного уксуса и выпейте. Принимайте этот чай один раз в день, утром перед едой, чтобы ощутить максимальную пользу.

#3. Может помочь при хроническом расстройстве желудка

Имбирь может помочь справиться с расстройством желудка, ускоряя прохождение пищи через желудок. Функциональная диспепсия — это когда у человека без видимой причины возникает расстройство пищеварения с такими симптомами, как боль в животе, вздутие живота, чувство переполнения, отрыжка и тошнота. Это часто встречается при синдроме раздраженного кишечника (СРК).

#4. Имбирь может помочь снизить уровень холестерина Высокий уровень ЛПНП (плохого) холестерина связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

#5. Имбирь может улучшать работу мозга   Антиоксиданты и биологически активные соединения, содержащиеся в имбире, могут подавлять воспалительные реакции, возникающие в головном мозге. Это может помочь предотвратить снижение когнитивных функций.

#6. Может помочь в борьбе с инфекциями Антимикробные свойства имбиря могут сделать его полезным для борьбы с бактериальными и грибковыми инфекциями.

#1. Лимонно-имбирный чай с мёдом. Полезные свойства корня имбиря.

Вкусный, полезный, согревающий и тонизирующий напиток. Сочетания вкусов имбиря, лимона и мёда очень приятное. Чай с имбирем, лимоном и медом – отличный напиток, который быстро согреет ваше тело и душу. Помимо укрепления иммунитета и защиты организма от простудных заболеваний, имбирный чай с лимоном придаст энергии и сил на весь день. Его следует пить либо утром, либо днем, потому что он хорошо тонизирует и бодрит, а для вечернего приема пищи подойдет, например, чай с ромашкой.

ginger
Имбирь. Photos from pixabay

Ингредиенты на 4 порции:
Лимон (средний) 1 шт.
Имбирь свежий 3 чайные ложки
Сахар 1 столовые ложки
Мёд – 2 столовые ложки
Вода 4 стакана
Инструкция:
Время приготовления 30 минут
Нам понадобится один небольшой лимон.
Снимаем с него цедру с помощью острого ножа. Снимаем только жёлтую часть, стараясь белую оставлять на лимоне. Сам лимон разрезаем пополам и выжимаем из него сок. Имбирь очищаем от шкурки и нарезаем небольшими пластиночками. В кастрюльке кипятим 4 стакана воды.
В кипящую воду бросаем цедру, имбирь и 1 столовая ложка сахара. Уменьшаем огонь, накрываем кастрюльку крышкой и варим наш напиток 15 минут. После этого немного остужаем его, добавляем лимонный сок. И 1 столовую ложку мёда. В общем, регулируйте вкус напитка под себя с помощью лимонного сока. Процеживаем напиток через ситечко и пьём тёплым или холодным. Приятного аппетита!

#2. Напиток для иммунитета из грейпфрута, мандаринов и имбиря. Полезные свойства корня имбиря.

Напиток укрепит иммунитет, поможет бороться с сезонной депрессией и простудными заболеваниями. А также тонизирует весь организм, заряжая бодростью на весь день.

Smoothies with ginger
Имбирь. Photos from pixabay

Грейпфрут – один из самых полезных цитрусовых фруктов, который содержит важные для организма человека витамины и микроэлементы. Витамин С, который необходим для того, чтобы защититься от простуды. Витамин В2 защищает нервную систему, а витамин А важен для остроты зрения. Этот фрукт богат эфирными маслами, органическими кислотами, солями калия и кальция.
Все это говорит в пользу приготовления вкусного витаминного коктейля на основе грейпфрута. Мы также добавим в него немного мандаринов, потому что грейпфруты сами по себе имеют довольно терпкий вкус, а мандарины смягчат его и еще больше обогатят напиток витаминами.

Ингредиенты:

Питьевая вода 8 стаканов
Розовые грейпфруты 3 штуки
Мандарины 4 штуки
Корень имбиря (измельченный) 6 чайных ложек
Мята небольшой пучок (по желанию)
Мед по вкусу

Инструкция:

Время приготовления 1 час 20 минут

Мы вымоем плоды цитрусовых, освободим их от кожуры и разделим на дольки. Каждый очистим от пленки и косточек.
Взобьем мякоть блендером. Вымойте имбирь, очистите его и натрите на средней терке.
Листики мяты лучше не резать, а мелко поломать их руками. Налейте в кастрюлю 8 стаканов чистой питьевой воды и доведите ее до кипения.

Снимите с огня, добавьте по вкусу мед или сахар, а также взбитую мякоть цитрусовых, измельченную зелень и оставьте настаиваться, накрыв крышкой, на 1 час.
Затем лимонад нужно процедить через сито.  А сам напиток можно разлить по банкам или бутылкам и хранить в холодильнике. Пить грейпфрутовый лимонад с имбирем можно холодным и теплым, в последнем случае его можно слегка подогреть. Приятного аппетита!

#3. Смузи из облепихи с имбирем. Полезные свойства корня имбиря.

Яркий облепиховый смузи с имбирем – это легкий и полезный напиток без добавления молочных продуктов. Облепиховый смузи с имбирем получается низкокалорийным, потому что в его составе нет молочных продуктов, а значит, его можно употреблять в любое время суток.

Smoothies with ginger
Имбирь. Photos from pixabay

Облепиха – целебная ягода, ее используют при многих заболеваниях. Облепиховое масло особенно ценится за его регенерирующие и противовоспалительные свойства. Для приготовления смузи я взяла свежие ягоды. Важно знать, что у облепихи есть свои противопоказания. С осторожностью его следует употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям.

Имбирь – важный помощник для тех, кто придерживается натуральной диеты, направленной на снижение веса. Ускоряя обменные процессы в организме, имбирь способствует снижению веса. Имбирь также помогает укрепить иммунную систему.

Банан можно использовать свежим или замороженным, это придаст напитку густоту и сладость. Если сладости покажется недостаточно, то для придания вкуса можно добавить еще один полезный и натуральный ингредиент – пчелиный мед.

Ингредиенты:

Время приготовления 15 минут
Рассчитано на 3 порции
Облепиха 1 стакан
Бананы (замороженные) 2 шт.
Вода 1 стакан
Корица 1/4 чайной ложки
Имбирь (свежий, тертый) – 1 чайная ложка
Мед (жидкий) по вкусу
Мята для украшения

Инструкция:

Подготовьте компоненты для смузи: замороженные бананы и облепиху размораживать не нужно. Количество бананов можно менять в зависимости от их размера и желаемой густоты смузи. Имбирь можно брать по вкусу в большей или меньшей степени.

Несмотря на то, что именно в семенах облепихи содержится основное количество полезного масла, я все же советую их удалить, чтобы готовый напиток был кремообразным, однородным и приятным для питья. Для этого положите ягоды в блендер, добавьте немного воды, чтобы блендер помог измельчить облепиху.

Взбейте ягоды на высокой скорости в блендере, затем протрите полученное пюре через сито. Промойте чашу блендера и верните в нее облепиховое пюре. Добавьте бананы, тертый имбирь, корицу и оставшуюся воду.

Взбейте все до получения однородного напитка, попробуйте на вкус и при необходимости добавьте мед. После этого добавьте мед и снова взбейте до получения мягкого муссового смузи.

Разлейте смузи из облепихи с имбирем по порционным баночкам или бокалам и подавайте, украсив листиком мяты. Приятного аппетита!

Similar Posts